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鮭フレーク×胡桃の塩レモン丼

鮭フレーク×胡桃の塩レモン丼の画像

Description

鮭フレークに美味しい塩とレモン汁をかけていただくあっさり味の丼です。炒った胡桃で食感と風味をプラスしています。

材料 （1人分）

炊きたてご飯
茶碗軽く1膳分
鮭フレーク
大さじ山盛り１～
胡桃
2～3粒～お好みで
万能葱（小口切り）
大さじ２程度
貝割れ大根
1つまみ
　　（葱・貝割れはどちらか一方でも
）
レモン汁
小さじ１～お好み量
美味しい塩
適量
　　（今回ハーブソルト
使用）
（山葵
適量）
刻み海苔
適量

作り方

  1. 1

    葱は小口切りにする。貝割れは根を落として2センチ長さ程度に切る。胡桃は色よくローストしておく。

  2. 2

    写真

    丼にご飯を盛り、鮭フレークを乗せ、砕いた胡桃を散らす。

  3. 3

    写真

    葱と貝割れを散らし、わさびを添える。

    　わさびはぜひお試しいただきたいです。

  4. 4

    写真

    海苔を散らし、食卓にてお好み量のレモン汁と塩を降ってお召し上がりください。

  5. 5

  6. 6

    写真

    ううちママさんが梅塩でお試しくださいました。

  7. 7

    写真

    ううちママさんがカレー塩でお試しくださいました。

コツ・ポイント

塩はお好みのものをお使いください（岩塩や梅塩、抹茶塩、カレー塩、クレソル、マジックソルト等）。レモン汁の量はお好みで。また葱は大葉やパセリ等でもまた違った風味が楽しめます。わさびは粗挽き胡椒や一味・七味等でも結構です。

このレシピの生い立ち

鮭フレークと胡桃を美味しい塩とレモン汁でさっぱりいただくどんぶりを作りました。
レシピID : 1674406 公開日 : 12/01/16 更新日 : 12/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2015年4月22日
写真
pitachan1
鮭フレークってこんな食べ方もできるんだ～これさっぱり美味しいね♪

ぴたⓒのお口に合って嬉❀さっぱり美味しくお試し嬉✿ありがとう

2012年3月9日
写真
うまうま・らぶ
ハーブソルトで胡桃たっぷりin♡さっぱりして美味しかったです♪

美味しそう♪さっぱり系丼どんぶりお試し嬉❀れぽありがとう♫

2012年1月19日
写真
ううちママ
こっちはうめちゃんに頂いたカレー塩で♥息子と半分ずつ食べたよ～

カレー塩いいですね～♥早速のリピれぽに感激です⋆ありがとう

2012年1月19日
初れぽ
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ううちママ
頂いた梅塩で♥ん～梅好きにはたまらない！この組み合わせ神だ～

梅塩活用嬉✼美味しくお試し＆「初れぽ」感激✿ありがとう♡

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ミッキーアン
鮭フレーク×胡桃の塩レモン丼
by ミッキーアン