アボカドとなますのマリネの画像

Description

お正月定番のなますが、アボカドと合わせると途端に洋風に。不思議とフルーティーさを感じて、白ワインと合います

材料

1/2個
なます
小鉢1皿分
オリーブオイル
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    アボカドをさいの目に切り、汁気を切ったなますと和え、オリーブオイル・塩と混ぜて出来あがりです

コツ・ポイント

☆塩を加えると水分が出るので、材料を和えたら水っぽくならないうちに早めに食べるのが良いです

このレシピの生い立ち

我が家の今年最後のなます。白ワインのおつまみにしたくて、好物のアボカドと和えてみたらこれが見事に合いました!
レシピID : 1674764 公開日 : 12/01/15 更新日 : 12/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tomokovic
御節の残りで。オリーブオイルがキーですね。とっても美味☆

オリーブオイル大事!+アボカドで一変しますよね♪初れぽ感謝!