大活躍ツナひじき

ひじき、高野豆腐は水で戻し、食べやすい大きさに切る。
えのきだけは3～4㎝ぐらいに切る。
生姜は千切りにする。

電子レンジOKの器に１の材料とツナを缶汁ごと入れ、調味料も全て入れてよく混ぜ合わせる。

２にラップをして、電子レンジ（５００W）で2分加熱する。

ラップをはずして時々混ぜながら冷ます。

にんじんとか、さや豆、炒りごまや一味唐辛子など、好みで加えてね。

＊凍豆腐の代わりに乾燥糸こんにゃくなんかもよいです。