デパ地下風♪カボチャのサラダの画像

Description

カボチャ好きな方必見♪甘くてクリーミーなサラダです★

材料 (4人分)

1/4個(正味350g)
★マヨネーズ
小さじ2
小さじ1
★粒マスタード
小さじ1/2
★塩
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を剥き、1cmくらいの幅に切ってお皿に並べ電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(竹串がすっと刺せればOK)

  2. 2

    1のかぼちゃを温かいうちに荒めにつぶす。

  3. 3

    ★の材料とクリームチーズをちぎるように入れ、混ぜる。

  4. 4

    最後にスライスアーモンドを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

カボチャのほっこり感を残しつつ混ぜて下さい(^^)v

マヨネーズや生クリームの量など自分好みの味に仕上げて下さいね(#^.^#)

このレシピの生い立ち

色んなお店でカボチャのサラダを買いますがなかなか自分好みの味に出会えないので
作っちゃいました~(*^^*)
レシピID : 1676663 公開日 : 12/01/19 更新日 : 12/01/19

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