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Description

ピーナツバター(無糖)入りなので、まろやかなトマトスープです。

材料 (4人分)

1/2個
固形スープの素
2個
ガラムマサラ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れ、ガーリックスライス1口大に切った鶏肉を炒める。

  2. 2

    スライスした玉ねぎを炒め、ホールトマトを1缶入れ、トマトをへらでつぶす。

  3. 3

    沸騰したお湯を800ml入れ、固形スープの素を入れて煮込む。

  4. 4

    ピーナツバターとガラムマサラを加えて(好みの味に・・・)出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモ、人参、さつまいも等々野菜は色々入れた方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

以前TVで見た、セネガルのマフェという具沢山のシチューを食べてみたくて、適当に作ってみました。これはこれで美味しく出来た!
レシピID : 167670 公開日 : 04/11/02 更新日 : 04/11/02

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