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なすと生姜炒め

なすと生姜炒めの画像

Description

切って炒めるだけ
ご飯に合います

材料 （２人分）

茄子
３本
生姜みじん切り
１片
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ１/２
ごま油
大さじ１/２
豆板醤
小さじ１/４

作り方

  1. 1

    写真

    茄子はヘタを取り縦に４つに切り水にさらして水気をふく
    タレを合わせておく

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱して茄子を炒める

  3. 3

    写真

    焼き色がついたら　タレを加えてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生姜を食べよう
レシピID : 1677569 公開日 : 12/01/18 更新日 : 12/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年1月29日
初れぽ
写真
人参。
生姜が摂れるのが嬉しいです。美味しかったです(*~∇~*)

ご飯に合って美味しそうですね作ってくれてありがとうございます

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( )
みさカフェ
なすと生姜炒め
by みさカフェ