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Description

真面目に晩御飯作るなんてやってられるか!そんなあなたにおすすめ。

材料 (二人分)

豚か牛のこまぎれ
てきとう
キャベツ、ニラ、たまねぎなど冷蔵庫にある野菜
てきとう
焼肉のたれ
好きな味の濃さで
ゴマ油もしくはサラダ油
てきとう

作り方

  1. 1

    キャベツとニラは適当にざく切りにする。
    たまねぎなど硬い野菜は薄くきる。

  2. 2

    フライパンで油を熱し、こまぎれ肉をいためる。色がかわったら野菜をぶっこむ。

  3. 3

    野菜に火が通ったら焼肉のたれを入れる。
    ざっと混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

こまぎれ肉なら切る必要なしです。多少大きくても大丈夫。だって歯が生えてるでしょ?
冷蔵庫の残り物で作ったので適当ばっかりで申し訳ない。
豚肉を使う場合、焼肉のたれを市販のキムチに変えるとあら不思議!豚キムチになります。

このレシピの生い立ち

豚キムチを作るつもりが、よくよく見たらキムチにカビが生えていた。まあいいや野菜炒めにしちゃえ。そんな適当なメニューです。
レシピID : 1677703 公開日 : 12/01/18 更新日 : 12/01/18

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