オレンジ・ブラウニー
Description
ふわ～っとオレンジの香りが口の中に広がり濃厚なチョコレートと相まって美味しいです^^)♪
gurecoco
材料
（18cm角型）
２枚(116g)
１枚(58g)
１００ｇ
きび糖
７０ｇ
オレンジコンポートの煮汁
大さじ２
グランマニエル
大さじ１
２個
８０ｇ
２ｇ
オレンジコンポート(煮汁を絞って）
９０ｇ
５０ｇ
グランマニエル(焼き上がりに塗る）
適量
適量
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☆☆☆我が家の定番
作り方
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2
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チョコレートがまだ温かい（４０℃）うちにきび糖を加え、オレンジコンポートの煮汁、グランマニエも加えて混ぜ合わせる。
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3
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良く溶いた全卵を加え、泡が立たないように良く混ぜ合わせる。
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4
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二度振った粉類を振るいながら加え混ぜ合わせる。
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5
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細かく刻み煮汁を絞ったオレンジコンポートとくるみを加えて、よく混ぜ合わせる。
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6
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クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、表面を平らにならし１７０℃で２０分焼く
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7
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竹串を刺してみてなにも付いてこなければ、すぐにオーブンから出す。
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8
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焼き上がったら型に入れたまま、グランマニエをたっぷり塗る。
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9
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冷めたら型から外し、粉糖などでデコレーションする。
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10
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オレンジコンポートの作り方はこちらをご覧ください。
ID：1677757
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コツ・ポイント
焼き過ぎに注意なので焼き時間よりもちょっと手前で、竹串を刺してみた方が良いかも。
３日くらいたった時が一番美味しいので、ラップで包み冷蔵庫で保存し、食べるときは室温に戻してから。
３日くらいたった時が一番美味しいので、ラップで包み冷蔵庫で保存し、食べるときは室温に戻してから。
このレシピの生い立ち
スーパーで板チョコを安価で入手したので作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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gurecoco
