たまに麻婆豆腐の素余ったりしませんか?
作り方
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1
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にら、きゃべつは食べやすい大きさにします。
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2
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フライパンに水180㏄と麻婆豆腐の素具入りソースを1袋いれ中火で煮立たせます。
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3
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1番で切った材料ともやし1袋いれて少し煮立てます。一度火をとめとろみを加えばできあがりです。
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コツ・ポイント
もやしのしゃきしゃき感をだしたい方は煮立ちすぎないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素がずっとあって何か活用できないか?と考えて作ってみました。