母直伝！どて煮(覚え書き)
moccomama
作り方
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1
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豚もつ(ゆでてあるもの)と豚レバーを２〜３回茹でてくさみを抜く
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2
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大根はおでんに使うように2センチぐらいの厚みで切る
こんにゃくは手でちぎって茹でる
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3
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■を煮立て、■以外の材料を入れて細火で一時間ほど煮る
完成！！
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4
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3にお好みでにんにくや長ネギを一緒に煮ても美味しいです☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてる母の味。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
