簡単！エリンギとベーコンの醤油炒め
まっきー7
作り方
-
-
1
-
エリンギは3cm位の長さにしたら、縦に6~8等分に切る
-
-
-
2
-
ベーコンは1cm幅位に切る
-
-
-
3
-
冷たいフライパンにみじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを入れて炒める
-
-
-
4
-
香りが出てきたらエリンギとベーコンも入れて炒める。最後に醤油を回しいれて出来上がり
-
コツ・ポイント
ニンニクをたっぷり入れると美味しいです。
我家ではニンニクを大量にみじん切りにしたものを瓶に入れ、オリーブオイルで漬け込んだものを常備しているので、とても重宝して何にでも使っています。
我家ではニンニクを大量にみじん切りにしたものを瓶に入れ、オリーブオイルで漬け込んだものを常備しているので、とても重宝して何にでも使っています。
このレシピの生い立ち
材料さえあればあっという間にできて、おつまみに喜ばれるのでよく作ります
