節分は鬼さん恵方巻き▲キャラ弁にもどうぞ
とんがりおむすび
作り方
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1
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材料は、できるだけ細長い二等辺三角形状になるように切るのがポイント。錦糸玉子はマヨネーズ少量で和える。
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2
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おにぎり型に酢飯をよそいます。真ん中に凹みを作るというより、左右に土手を作るイメージです。
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3
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具を乗せ酢飯をよそい上ブタで押し固め、型から抜きます。
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4
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海苔は、ご飯を完全に包めるおくるみ巻きがおすすめです。「海苔の巻き方（おくるみ巻き）レシピID：1584012」
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5
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とんがりおむすびは3等分にカットすることも可能です。写真は「ソーセージおにぎり1・2・3 レシピID：1589221」
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6
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3等分にカットして盛り付けたら完成です。
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7
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鬼キャラにする場合の酢飯と錦糸卵の詰め方です。写真の髪の毛の玉子はちょっと大きすぎました。海苔を巻かないときは丁度良い。
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8
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海苔は3枚切の半分(1/6枚)を使います。幅が太いと巻いたときに顔の部分が小さくなります。
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海苔の巻き方−裏からおにぎりと海苔の中心を合わせて、表に巻き込みます。
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10
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ツノの横縞は、フォークを加熱して焼き目を付けました。
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今回使ったおにぎり型→「とんがりおむすび器 なんでもＧＯＯ！」
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鬼さん恵方巻き☆具は7種の七福神 レシピID：1660084
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3月のひな祭り、5月のこどもの日は、おにぎり型を使った海鮮ちらし寿司はいかが！？
ID :1716348
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サンタとツリーでクリスマス寿司ケーキ レシピID：1649364
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
★ブログ「とんがりおむすび なんでも具～」で紹介したレシピのまとめとして。
キャラ弁用のお顔のバリエーションはブログで紹介しています。
新発想の色んなおむすび紹介中！
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とんがりおむすび
