レンジで簡単温うどん
作り方
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1
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うどんのパックをあけ、水にさらし、ほぐしておきます。
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2
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深めの皿に盛ったら、水をパラパラとふりかけ、ラップを軽くかけます。
(空気が通る穴や場所を空けておくといいかも。)
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3
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レンジで3~5分ほど温めます。
軟らかめのうどんが好きな方は、お水を気持ち大目にして、5分ぐらい温めるといいと思います。
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4
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レンジアップが終わったら、最後にザルにあけ、軽く水でぬめりをとって出来上がりです。
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5
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温かいつゆうどんにする場合は、別に和風つゆを作っておいて、レンジアップしたうどんを加えればOK。
その際、少しつゆと一緒に温めるといいです。
また、冷やしてサラダうどんにも。
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コツ・ポイント
レンジアップするときには、うどんをたっぷり濡らしてください。
このレシピの生い立ち
勿体無いというよりは、本当に時間がない・めんどくさいってだけで思いついたことです。
レシピ…というのかしら、コレは…
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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