懐かしの給食☆みかんサラダの画像

Description

サラダにみかんを入れて、少し甘酸っぱいサラダです。野菜の苦手なお子様にいかがですか。

材料

2個分(お好みで)
1/2本
5枚
お酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1~2
(缶詰みかんシロップ)
お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って切り、軽くゆでる。
    きゅうりは薄く切る。
    みかんは皮をむく。

  2. 2

    酢と砂糖とマヨネーズを合わせる。
    缶詰みかんの場合は、シロップを加えてもOK.

  3. 3

    写真

    全てを混ぜ合わせて完成。
    お酢の種類で砂糖を調整してくださいね。

  4. 4

    リンゴやツナ、ゆでた人参、ゆで卵等を入れたり、白菜などの季節の野菜にかえても良いと思います。

コツ・ポイント

☆甘酢はお好みで調整してください。
酸っぱいのが好きな方は、お酢多めで砂糖を減らしてください。
酸っぱいのが苦手な方は、お酢をレンジ加熱するかマヨネーズや砂糖を追加してください。
大人には、こしょうや醤油を隠し味に使ってもOKです。

このレシピの生い立ち

子供がみかんが好きなので、サラダにしました。

懐かしい給食のみかんサラダになりました。
レシピID : 1678620 公開日 : 12/01/19 更新日 : 14/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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もんしゅしゅ
みかん色が明るく楽しくなります♡優しい甘さで美味です♪感謝デス❤
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ゆるмαмα
分量通り、さっぱりこどもも好きな味だと♪
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大量キューブ
いまいちなオレンジが美味しくいただけました!

レポありがとう♪試してくれて嬉しいです。お料理上手ですね

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まゆたんクック
みかん入り、美味しかったです!

レポありがとう♪試してくれて嬉しいです。おいしそう♡