懐かしの給食☆みかんサラダ
Description
サラダにみかんを入れて、少し甘酸っぱいサラダです。野菜の苦手なお子様にいかがですか。
材料
作り方
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1
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キャベツは洗って切り、軽くゆでる。
きゅうりは薄く切る。
みかんは皮をむく。
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2
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酢と砂糖とマヨネーズを合わせる。
缶詰みかんの場合は、シロップを加えてもOK.
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3
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全てを混ぜ合わせて完成。
お酢の種類で砂糖を調整してくださいね。
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4
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リンゴやツナ、ゆでた人参、ゆで卵等を入れたり、白菜などの季節の野菜にかえても良いと思います。
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コツ・ポイント
☆甘酢はお好みで調整してください。
酸っぱいのが好きな方は、お酢多めで砂糖を減らしてください。
酸っぱいのが苦手な方は、お酢をレンジ加熱するかマヨネーズや砂糖を追加してください。
大人には、こしょうや醤油を隠し味に使ってもOKです。
酸っぱいのが好きな方は、お酢多めで砂糖を減らしてください。
酸っぱいのが苦手な方は、お酢をレンジ加熱するかマヨネーズや砂糖を追加してください。
大人には、こしょうや醤油を隠し味に使ってもOKです。
このレシピの生い立ち
子供がみかんが好きなので、サラダにしました。
懐かしい給食のみかんサラダになりました。
懐かしい給食のみかんサラダになりました。
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