鶏と大豆のトマト煮の画像

Description

トマトと鶏と大豆って何でこんなに相性がいいのでしょう^^フライパンひとつで出来て美味しいです

材料 (4人分)

8本
にんにく
2カケ
240g
100cc
みりん
大さじ1
塩こしょう
少々
オリーブオイル
適量
適量
バジル
適量
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくはみじん切りにし熱したフライパンに多めのオリーブオイルをいれ炒める

  2. 2

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    手羽元を加え、よく炒める

  3. 3

    写真

    手羽元の表面がいい感じに焼けてきたら
    トマトピューレ・重曹・水・みりん・大豆の水煮を入れ、蓋をして煮る

  4. 4

    写真

    仕上げに塩コショウで味を調え、器に入れ粉チーズをかけバジルの葉をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

重曹を入れることで、トマトの酸味が和らぎますヾ(*´∀`)ノ

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料で作りました(o´∀`o)
レシピID : 1679085 公開日 : 12/01/19 更新日 : 12/01/19

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