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ボールに■の粉類を入れ、泡立て器で数回混ぜる(振るったことになります)。
溶き卵と牛乳を混ぜ、■に2回に分けて入れる。1回目をよく混ぜてから残りを混ぜる。
完全に溶かしたバターを荒熱が採れてから混ぜる。ラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど置く。
テフロン加工のフライパンをよく温め、火から外した所で、お玉一杯分くらいの生地を流し入れる。
弱めの中火で、綺麗な編み目状の焼き目がつくまで焼く。ひっくり返したら10秒ほどであげて完成。
きれいに薄く焼けてますね!もちっと感も伝わります☆レポ感謝!
うわぁ*柔らか美味しそ♪完璧な仕上がり!私はおやつ1回分です
きれ~いな卵色ですね!おいしそう♪もち感が私も好きです*
きれいな卵色!ふわっと美味しそ~!私も子供二人と食べきります