くわいチップス カレー味
Description
ビール・焼酎・和洋どちらもお酒のあてにも♪ もちろんおやつにもね！
虹色唐辛子
材料
くわい（青・白どちらでも）
好きなだけ
塩
小さじ1
カレースパイス
小さじ２分の1
作り方
コツ・ポイント
苦味が苦手な方は、水にさらす回数を何度もしっかり取るか、米の砥ぎ汁につけてしばらく置くとかなり苦味が軽減します。苦味も旨みなので、大人用の酒のあてなら是非苦味やや残して☆ 残ったカレー塩は炒め物、お肉の下味になど応用が利きます。
このレシピの生い立ち
正月野菜、今大量に値下がりしてませんか!?(｡・∀・｡) 安く美味しく栄養価も高く、お酒のおつまみ作っちゃいましょう!
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虹色唐辛子
