ふわっモチ♪あんぱん
chokoちょこ
作り方
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1
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材料をそれぞれしっかり計りＨＢに入れ生地を作る。
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2
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生地が出来たら取り出しｽｹｯﾊﾟｰで約45ｇずつに分け、きれいな面を出して丸め、ふきんをかけて15分休ませる。
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3
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生地を10ｃｍぐらいに伸ばし、丸めたあんを包み、丸く形を整えて真ん中をくぼませておく。
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4
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３を並べて霧吹きし、35℃で30分（生地が約２倍の大きさになるまで）発酵させる。
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5
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表面に溶き卵を塗り、予熱した170℃～180℃で約15分焼いて完成！
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コツ・ポイント
材料はきっちり計ること！、
後はHBに材料を入れるだけで超おいしい生地の出来上がり～(^_^)
後はHBに材料を入れるだけで超おいしい生地の出来上がり～(^_^)
このレシピの生い立ち
お汁粉に使ったあんこがあまったので、そうだ！あんパンを作ろう（＊＾＿＾＊）と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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chokoちょこ
