簡単ヘルシーに☆ローストポテト。
ホッと☆食堂
作り方
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1
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じゃがいもは耐熱容器に入れて、レンジで600W、4～5分加熱する。
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2
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①の皮をむいて、お好みの大きさにカットする。
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3
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②をビニール袋に入れ、◎の材料も入れて、封をしてシャカシャカふる。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱して③を入れ、きつね色になるまで、こんがりと焼く。
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コツ・ポイント
味が足りなければ、焼き終わった仕上げにクレソルなどをふって調整してください。
小麦粉をつけて焼くので、まわりがカリッと仕上がっておいしいですよ。
小麦粉をつけて焼くので、まわりがカリッと仕上がっておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ビールにフライドポテト！の感覚で、発泡性のワインにも合うポテトを…と思い、オリーブオイル＆クレソルで焼いてみました。
ホッと☆食堂
