カリッ♪バター醤油ポテトフライ
Description
お砂糖がポテトをカリッカリにしてくれます★炒めるだけで簡単だし、おやつにも最高♪
GoGoママchan
材料
（人数分）
作り方
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1
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ポテトフライは解凍しておく。その方が炒まるのが早い。
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2
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ポテトを油で炒めて周りがカリカリになっら、これくらいの砂糖を入れる。そしてこっからはフライパンをよく振る。
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3
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振り振りすることで焦げ付かず、ベチャっとなりにくい。
カリカリになってくるまで炒める。
軽く塩コショウをする。
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5
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強火にして鍋はだに醤油をひと回し。醤油は必ず最後に。焦げる原因になります。そしてまた鍋を10回ふらい振る
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6
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完成～。
味見してみてもっとパンチが欲しければ、岩塩を少々振ると美味しいです。
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7
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醤油の代わりにカレー粉でも美味しかったですよ★
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コツ・ポイント
冷凍のフライドポテトは初めから中に火が入った状態で冷凍してあるみたいなので、生焼けの心配がないから簡単です★甘辛い味付けで本当に美味しいです♪
とにかくフライパンを振って下さいね♪
とにかくフライパンを振って下さいね♪
このレシピの生い立ち
ロッテリアのバター醤油味ポテトが家でも作れないかなぁと思って★
ロッテリアよりはしっとりしてるけど、子供たちの大好物な一品です♪
ポテトはなるべく解凍してから使った方が炒める時間も少なくて済みますよ★
ロッテリアよりはしっとりしてるけど、子供たちの大好物な一品です♪
ポテトはなるべく解凍してから使った方が炒める時間も少なくて済みますよ★
GoGoママchan
