超簡単～鶏もつ煮～

とにかくただ煮るだけ。時々様子を見ながら横で別のもう一品作れるくらい簡単と言うか手抜きです。レバー、ハツ、砂肝、きんかん、どの組み合わせでも美味。しょうがは多めが美味しいです。

山梨のB級グルメ「甲府鶏もつ煮」をテレビで見たのをなんとなく思い出して適当に。最近はいつもこの作り方です。