ほうれん草のおひたしアレンジ
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作り方
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1
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ほうれん草は硬めに湯がいて冷水に放し3㎝程に切ってしっかり水分を絞っておく
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2
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プチトマトは2～3等分にカットする
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3
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1と2、しらす、鰹節を合わせ★で和える
味が決まったらオリーブ油を少～し垂らして完成
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コツ・ポイント
味付けは、しらすの塩加減でも変わるので味を見ながらお好みの味で決めて下さい
出汁醤油は隠し味程度にほんの数滴で
出汁醤油は隠し味程度にほんの数滴で
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しが余ったので残り物を合わせて和えたら美味しくなっちゃいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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