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牛乳1を人肌に温めてココアを溶かす。今回はこのココアを使用。
卵とココア、牛乳2を良く混ぜて、こしながら、好きな容器に入れる。
浅めのお鍋に容器を入れて、沸騰したお湯を容器にかからないように入れる。
後は蓋をして弱火で7分、火を止めて15分で出来上がり。