みんな大好き♪砂肝の唐揚げの画像

Description

居酒屋の定番メニュー♥おうちで簡単に作りましょ!(^^)!

材料 (4人分)

2パック
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★ごま油
小さじ1/2
★にんにく(チューブ)
小さじ1
★しょうが(チューブ)
小さじ1
大さじ2強
くし切り1個

作り方

  1. 1

    砂肝は白い筋をとり、5~8mmくらいの厚さにスライスする。

  2. 2

    ビニール袋に1を入れ、★の材料を全て入れ、よくもみ込み、15分~30分漬けておく。

  3. 3

    漬けこんでおいたタレは捨て、キッチンペーパーでも軽く吸い取る。

  4. 4

    3の中に片栗粉を入れ、180℃の油でカラッと揚げたら出来上がり♪
    ※レモンがあれば添えて下さい(^○^)

コツ・ポイント

みりん、砂糖を少し加えることによって子どもにもウケの良い味になります♪

ビニールで出来ちゃうので楽ちん♪

歯ごたえ抜群!美味しいです(#^.^#)

ビールに合います♥

このレシピの生い立ち

私のおつまみレシピの一つです(^_-)-☆
レシピID : 1685467 公開日 : 12/01/26 更新日 : 13/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
キラキラミー
ちょっと色がつきすぎてしまったけど美味しかったぁ(*´nn`*)

しっかり揚げようと思うと黒くなっちゃいますよねヽ(;▽;)ノ

初れぽ
写真
えりなmam
食に煩い旦那がコレは大絶賛★また作って欲しいと言われました★

わぁ~~♥嬉しいです(#^.^#)赤いのは唐辛子?かな(*^。^*)うちも好評でよく作ります♪