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ホウレン草を洗ったら、ざく切りにする。（ピンクのヘタはざっくり切る）
切ったものをざるに入れて水切りしとく。
ボールの中にみりんとしょうゆを同量入れておく。
生姜の皮を切って、すりおろし器でこす。
４を３の中に入れて、豚肉（食べやすいサイズに切った）を全て入れて手でこねる。
そのまま生姜漬けにする（１０分くらい）
フライパンに油をひき、６を炒める。
豚肉が茶色くなったら２を加える。
少し塩をふって出来上がり♪
ａｋｉ09
ａｋｉ09
