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フライパンにサラダ油を入れ温まったらカット野菜を入れ塩・胡椒で味付けをして中火で炒めます。
牛乳以外のスープの材料を①に入れ中火で煮込みます。
最後に牛乳を入れ一煮立ちしたら出来上がり。
中華麺を水洗いし水気を切ります。中華麺・白ワインを器に入れレンジで2~3分蒸します。
後は④に③を入れて出来上がり。