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鶏モモ肉は、火の通りと味がしみ込むように、皮の方からフォークでブスブスさして穴をあけます
タッパーやジップロックに☆の調味料を混ぜ合わせ①の肉を入れよく揉みこみ1時間ほどねかせます
フライパンにサラダ油を熱し、皮の方から焦がさないように弱火で焼きます（グリルで焼いてもＯＫ♪）
お好みの厚さに切り、お皿にもりつけて出来上がり。
嬉しいコメント♫ありがと～(*^_^*)
kyonmi
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