麺は緑色☆紫キャベツの不思議な焼きそば♪

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Description

紫キャベツで、焼きそばを作ると麺が緑色になります!
楽しい不思議焼きそば♪

材料

焼きそば用 蒸麺
1袋
100g
1/2カップ
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    紫キャベツはざく切りにして、水と一緒にフライパンに入れ、火にかける。

  2. 2

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    しんなりしたら、麺を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

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    浸み出た紫色の汁が絡むと麺が緑色になる。味付けは塩、こしょうでする。

  4. 4

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    添付のソースやウスターソースなどをかけると、普通の色に変わってしまう。

コツ・ポイント

添付のソースやウスターソースをかけると、普通の色に戻ります。緑色を楽しみたいときは、塩、こしょうで味付けをしてくださいね!

このレシピの生い立ち

友人に教えてもらって、面白かったので!
レシピID : 1686204 公開日 : 12/01/26 更新日 : 23/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (37人)
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E吉☆
リベンジぃ(‾д‾) 炒めていく程に紫がかっていく麺に、興奮w紫キャベツの新たな発見です。
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E吉☆
見た目に惚れ、材料揃えたと思ったら。。マヌケなわたし(‾д‾)キャベツと玉葱間違えますた。ぇ が、お味はおいしく玉葱も寧ろウマッ
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ちーちゃん2511☆
2年生男子の理科研究で使わせてもらいました!
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クックS3KLCL☆
酢をかけてピンクにもしました。食卓が盛り上がりました。