すぐできる！大根の葉のナムル
maloon
作り方
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1
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大根の葉はよく洗い、3～4センチ幅に切って茹でる。ぎゅっとしぼって水気をしっかり切っておく。
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2
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１をボウルにいれ、にんにく・ごま油・塩を加え混ぜる。
器に盛り、ごまを散らして完成。
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コツ・ポイント
・大根の葉はゆですぎず、ほどよい歯ごたえを残します。水気もしっかりと切りましょう。
・塩は小さじ1/2だとしっかり濃い味です。
・塩は小さじ1/2だとしっかり濃い味です。
このレシピの生い立ち
菜飯以外で美味しく食べる方法を考えました。
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