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超簡単★にんにく香る白菜の即席漬物

超簡単★にんにく香る白菜の即席漬物の画像

Description

レンジでチン♪あっという間に出来ます！にんにくと塩昆布の旨みは癖になりますね♪白菜余りそうになったら是非お試しあれ！

材料 （２人分）

白菜1/4カット
芯から15ｃｍ×3枚
塩
小さじ1/2
にんにくチューブ
小さじ1/2
塩昆布
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は4等分くらいにしてから、7,8ミリ幅に切る。塩を振ったら全体に馴染ませ耐熱容器に移す

  2. 2

    写真

    ラップをしてレンジで500Ｗ2分加熱後、なるべく熱いうちに汁気をしっかりと絞る

  3. 3

    写真

    にんにくを加えて和え塩昆布を混ぜたら出来上がり（にんにくの分量は多目なのでお好みで減らして下さいね＾＾）

コツ・ポイント

★白菜の汁気は布巾やキッチンペーパーで包むと絞りやすいです。水には浸けないで下さいね
★マヨネーズを少量加えても、サラダっぽくなって美味しいです

このレシピの生い立ち

白菜が中途半端に残りそうだったので漬物にすることに。夕食まで時間がなかったのでレンジを利用して漬け込み時間短縮。我が家では定番のにんにくと塩昆布で和えたら美味しい漬物ができました！
レシピID : 1687042 公開日 : 12/01/28 更新日 : 12/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2014年3月9日
写真
horseland
白菜が余ったので早速作ったら美味しくできました♪旦那さんご機嫌♡

旦那様に気に入って頂けたようで嬉しいです♪素敵レポ感謝です♡

2014年1月18日
写真
liutan
さっぱり白菜にニンニクのピリリ賀きいいぇ美味しかったです。

白菜にニンニク合いますよね！今回も美味しいレポありがとう＾＾

2014年1月8日
写真
sasami519
しお昆布にニンニク！美味しくないわけがない☆大好きな味です

お口に合って嬉しいな♪白菜の季節！消費に困った時に宜しくです

2012年12月27日
写真
Rody1022
ニンニクが入るだけで新鮮！おつまみにしたら箸が止まらない♫

たまにはニンニク入りもありですよね！おつまみにお試し感謝です

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( )
kouayaa
超簡単★にんにく香る白菜の即席漬物
by kouayaa