豆もやしのナムル
Description
サラダ感覚でいただけます。歯ごたえシャキシャキでお手軽。買ったらすぐに作って下さい。やみつき間違えなし！！
kusamamama
作り方
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1
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買いたての豆もやし。さっと水洗いし鍋に入れます。水４００ｃｃ、塩を加え、鍋の蓋をし、火にかける。
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2
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沸騰してきたら、火を弱め、シャキシャキ感残し、ザルにあけます。
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3
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水を切り、熱いうちにごま油をまぶす。
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4
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他の調味料は合わせて加えてもよし。それぞれ加えてもよし。
よく混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
植物性タンパク質・食物繊維・カルシウム・リン・ビタミンEなどヘルシー要素いっぱいの健康野菜です。いたみやすいので新鮮なもやしで作って下さい。
このレシピの生い立ち
購入すると高くなるので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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kusamamama
