砂肝のハチミツ漬け焼き♬

砂肝は筋を切り、横に切れ目を入れる。（タレが染み込みやすい様にと、火が通りやすい様に）

ポリ袋に漬けダレの材料を全部入れて、①の砂肝を入れて空気を抜いて口を縛る。冷蔵庫で半日から1日漬ける。

漬けた砂肝を箸で取り出してフライパンに入れて中火で焼く。火が通ったら器に盛って完成。