ブラックチェリーソースの作り方

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カスタードプディングのソースにピッタリのブラックチェリーソース!甘酸っぱいソースが、カスタードの甘味と抜群のハーモニーをかもし出してくれます。コーンスターチで少しとろみをつけて冷やしてから、ちょっぴり大人の時間を過ごしましょう!

材料 (作りやすい分量)

~ブラックチェリーソースの作り方~
▼材料
ブラックチェリー
1缶
缶汁
100cc
100cc
50cc
▼必要な道具

1

鍋にチェリーの缶汁、赤ワイン、グラニュー糖を入れ、沸騰させます。

2

火を止めて、大1(15cc)の水で溶いたコーンスターチを加えます。更に、中火に掛けてとろみをつけます。

3

ブラックチェリーの果実を加えて一煮立ちさせます。

4

適当な容器に入れて冷まします。

コツ・ポイント

コーンスターチでとろみをつけます。

このレシピの生い立ち

甘酸っぱいソースがいいですね…。
レシピID : 168910 公開日 : 04/11/10 更新日 : 04/12/05

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