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にんにく香る♪かぼちゃベーコンチーズ焼☆

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Description

ベーコンとしめじの旨みがたっぷり♪にんにくが効いていておつまみにピッタリです(^^)

材料 （おつまみ2人分・グラタン皿１枚分）

かぼちゃ
1/4個
しめじ (小房に分ける)
1パック
ベーコン(１cm幅に切る)
1枚
にんにく　(スライス)
１片 (お好みで調整してください)
塩
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量
ピザ用チーズ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とわたを取り除く。

  2. 2

    耐熱皿にかぼちゃ、水を少々(分量外・小さじ1位)入れ、ラップをして500wで2～3分加熱してやわらかくする。

  3. 3

    かぼちゃを１センチの厚さに切る。

  4. 4

    グラタン皿(耐熱皿)にかぼちゃ→しめじ→ベーコンの順に重ね、塩胡椒・にんにくをパラパラとのせ、オリーブオイルをかける。

  5. 5

    チーズとパセリ(あれば)をのせて、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。(750wで10分程度)

  6. 6

    出来上がり♪熱いうちにどうぞ(^^)

  7. 7

    ※かぼちゃ→じゃがいもや里芋・さつまいも、しめじ→エリンギや椎茸、ベーコン→ウィンナー などなどアレンジ自在です♪

コツ・ポイント

かぼちゃをレンジ加熱する時、あまりやわらかくなりすぎないようにすると切りやすいです。

加熱時間はレンジ・オーブントースターにより異なるので調整して下さい(^^)


このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので簡単におつまみを作りたくて♪
レシピID : 1689414 公開日 : 12/01/30 更新日 : 16/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年2月3日
初れぽ
写真
ムヒカ
赤ワインにぴったり！ 簡単でリピ決定です。

作って下さり有難うございます♪ワインに合いますよね(^^)

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( )
aya♡beer
にんにく香る♪かぼちゃベーコンチーズ焼☆
by aya♡beer