簡単＊白菜とろとろシチュー
めみたん84
作り方
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1
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肉・野菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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大きめの鍋にバターを入れて、肉・野菜がしんなりするまで炒める。
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3
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しっかり炒まったら、火を止めて小麦粉を入れてまぜる。まざったら牛乳を加えて、弱火にかける。
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4
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焦がさないようにまぜながら、温める。コンソメ・塩コショウで味をととのえたら完成！
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コツ・ポイント
ポイントはとりあえず、【３】で焦がさないこと！
焦げたら真っ黒シチューになっちゃうので…。だから、私は火を止めてしまいます。
焦げたら真っ黒シチューになっちゃうので…。だから、私は火を止めてしまいます。
このレシピの生い立ち
旦那さんのプリプリのおなかが最近気になり始めたので、ローカロリーということで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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