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チョコレートムース♪

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Description

板チョコ１枚　卵２個あとはウチにあるもので　おしゃれなデザートの完成♪

材料 （４個）

板チョコ（ガーナ５８ｇ）
１枚
卵黄
１個
生クリーム
大さじ１
卵白
２個
砂糖
３０ｇ
■ 飾り用生クリーム

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意。
    卵黄と生クリームを合わせ混ぜる。

  2. 2

    写真

    チョコレートを飾り分４かけ　きれいに残し　あとは　細かく刻む。箱の上で作業すると　汚れません。

  3. 3

    写真

    チョコレートは　湯せんで溶かし　卵白と砂糖で　しっかりしたメレンゲを作る。

  4. 4

    溶かしたチョコに卵黄を加え　メレンゲを少し加えて　よくまぜる。チョコが固まるような時は再び　湯煎しながら　まぜる。

  5. 5

    残りのメレンゲも加え　容器に入れる。　残しておいたチョコを使ってデコレーションする。

  6. 6

    追記：生クリームや　生卵を使っているので　お早めにお召し上がりください♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ウチにある材料で　簡単にできたバレンタイン用デザート♪　
レシピID : 1689748 公開日 : 12/01/30 更新日 : 12/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年2月17日
写真
ぬましゃん
バレンタインに♡美味しかったです。
#バレンタインデー
2014年2月14日
写真
雪乃ん
簡単でとっても美味しかったです！楽しいバレンタインになりました！

苺でゴージャスなデザートに変身♪カフェのデザートですね！！

2013年2月14日
初れぽ
写真
*Akuri*
今までのバレンタイン菓子の中で1番簡単で美味でした*^_^*

とっても美味しそう♪ バレンタインに作っていただき感激♡

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ちどりはな
チョコレートムース♪
by ちどりはな