野菜たっぷり♪ヘルシーな豆乳スープパスタ

野菜たっぷり♪ヘルシーな豆乳スープパスタの画像

Description

豆乳でヘルシー(●´∀`●)野菜もたくさん食べれちゃうよー!!

材料

無調整豆乳
お好きな野菜
ウインナーやベーコン
コンソメ
パスタ

作り方

  1. 1

    フライパンに野菜を入れる。今回は、白菜と人参、玉ねぎ、かぶ、しめじ。弱火でふたして、野菜からでる水分で炒め煮する。

  2. 2

    ウインナー加えて、クレイジーソルト!なければ塩コショウ。水を少しいれて、豆乳を投入(笑)コンソメいれて味を整える。

  3. 3

    パスタを茹でて、1分前で豆乳と和える(●´∀`●)ブラックペッパーかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

豆乳をいれてからは、絶対弱火で沸騰させないでくださいね(^-^)/

このレシピの生い立ち

豆乳スープの余りで、ランチにスープパスタにしてみました☆
レシピID : 1689967 公開日 : 12/02/08 更新日 : 12/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート