厚揚げの甘辛煮
Description
昔母が作ってくれた料理。濃いめの味が中のお豆腐と絡んでちょうどいい味に…(・-・*)ご飯のおかずに持ってこいです☆
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
柔らかい厚揚げを使用の場合は、柔やわなので割れたり崩れたりしないように、パン返しで優しくしてみて下さい。
青ネギは余り入れすぎると煮詰めた時に中身が出るので、程々に…(*’∀’*)
他は特にないです(;´∀`)
青ネギは余り入れすぎると煮詰めた時に中身が出るので、程々に…(*’∀’*)
他は特にないです(;´∀`)
このレシピの生い立ち
私が子供の頃1番お気に入りだった母のレシピ…o(*^▽^*)o~♪
今でもお気に入りで子供達もバクバクいきます。
今でもお気に入りで子供達もバクバクいきます。