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しょうがの冷凍保存 バリエーション

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Description

しょうがは色々な大きさにして、新しいうちに小分け冷凍するのがオススメ。わが家のバリエーションです。

材料

しょうが
一袋

作り方

  1. 1

    うす切り、千切り、みじん切り、おろししょうがを、製氷器に小分けして冷凍保存します。

  2. 2

    使いたい時に解凍します。
    目安としては、１キューブ＝小さじ１です。

コツ・ポイント

一列の製氷器は、解凍したい部分だけ裏から水をかけられるので、便利です☆

このレシピの生い立ち

みなさん冷凍保存されているようですが、わが家の常備しょうがの写真もご参考まで～
レシピID : 1690795 公開日 : 12/01/31 更新日 : 12/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2014年1月19日
写真
スージー＆ジル
もう帰省の定番です！みじんと針生姜にしました♪

いつもありがとう！帰省お気をつけて行ってらっしゃーい☆

2013年4月27日
写真
スージー＆ジル
また帰省に♪頂き物の立派な生姜が無駄にならずに助かります！

ほんと、立派な生姜ですね！ありがとうございます☆

2012年12月29日
写真
スージー＆ジル
急遽帰省に…腐らせずにすみました♪使いやすく保存助かります！

お役に立ててうれしいです～ ありがとう☆

2012年4月19日
写真
kaorulove
脱丸ごと冷凍庫～一手間のバリエーション保存で生姜出番増えて大感謝

お役に立ててうれしいです(^-^)/ ありがとう。

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makoron
しょうがの冷凍保存 バリエーション
by makoron