塩麹さん☆サラダ☆イタリアン風の画像

Description

塩麹さん☆を使ったレシピ第3弾をご紹介しまーす!
胡瓜の緑、セロリの白、トマトの赤で
イタリア国旗を表現したサラダです!

材料 (2人分)

中1/2個
1/2本
10cmくらい
塩麹さん☆
各野菜の重量の10%くらい
オリーブ油
大さじ1杯
1/4個

作り方

  1. 1

    トマト、きゅうりは乱切り、セロリは斜め切り
    各々、別々に塩麹さん☆で和えて1時間くらい冷蔵庫に

  2. 2

    写真

    各々を皿に盛り付けてオリーブ油をまわしかけ、レモンを絞る
    最後に粉チーズをたっぷり振りかける

コツ・ポイント

時間が無ければ和えてすぐ盛り付けてもOKです!
ただ、塩麹さん☆の優しい風味を活かすためにこしょうはしない方がいいと思います☆
・。・。・゚(^0^) シオコウジ、タベヨ
ご飯のおかずやおつまみにもう一品欲しい時に重宝しますよ☆

このレシピの生い立ち

調子に乗って塩麹さん☆を使ったレシピ第3弾を

ご紹介しまーす!

魚介系が続いたので今度は大好きな野菜です☆

ヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!

きゅうりの緑、セロリの白、トマトの赤で

イタリア国旗の三色を表現したサラダです!
レシピID : 1690901 公開日 : 12/01/31 更新日 : 12/01/31

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