さつま芋のヨーグルトサラダ
Description
水切りヨーグルトと豆乳を使った、
ヘルシ—でクリ—ミ—なさつま芋サラダです。クリームチーズのような味わいです。
ヘルシ—でクリ—ミ—なさつま芋サラダです。クリームチーズのような味わいです。
材料
(2人分)
1/2本
レーズン・スライスアーモンド(お好みで)
適量
大さじ1
◎きび砂糖(上白糖でも可)
小さじ1
◎マヨネーズ
小さじ1
★塩・コショウ
少々
作り方
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1
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さつま芋をレンジ
又はボイルして
柔らかくなったものをマッシュする。
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2
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①に◎の材料を加えて全体に馴染むように混ぜる。
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3
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全体に馴染んだら、
お好みでレーズンや
スライスアーモンドを入れる。
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4
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最後に、塩コショウをして味を調えて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダをさつま芋で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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