節約エビチリ♪
作り方
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1
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海老は下処理しておく。大根の皮は千切りに刻み、片栗粉をまぶしておく
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2
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☆の材料を混ぜ合わせておく
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3
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フライパンに油を熱して、ネギ、生姜、ニンニクを香りがでるくらい炒める
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4
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海老と大根の皮をササッと炒め、海老の色が変わったら☆を入れて絡め完成で〜す♪
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コツ・ポイント
辛いのが好きな方は、豆板醤を増やして下さいね☆
このレシピの生い立ち
捨てがちな大根の皮を思いつきで入れてみたら、合う〜♪