簡単！バナナとオートミールのパンケーキ
Description
卵、砂糖不使用のシンプルでほんのり甘いバナナ風味の素朴なオートミールベイクです。
食物繊維もとれるのでダイエットにも！
食物繊維もとれるのでダイエットにも！
Elly’s
材料
（1人分）
バナナ 大きめ （小なら1個）
2分の1
シナモン （or ココア or きな粉等）
小匙2分の１
小匙１
大匙２
■
トッピング
スライスバナナ（上のバナナの一部をとっておく）
4-5枚
作り方
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1
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マグカップにオートミール、バナナ、シナモン、ピーナッツバターを入れる。
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2
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食事用のフォークの背でバナナをつぶしながら、全体をよく混ぜる。2-3分。
バナナの形が多少残っても大丈夫。
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3
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全体が混ざったら牛乳を加え、さらによく混ぜる。
ドウの状態はホットケーキよりも固めでぼてっとした感じ。
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4
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直径１８センチぐらいの小さめのフライパンに薄く油を引く。
３をフライパンに入れ丸く形を整える。
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5
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弱火でじっくり焦げ目が付くまで約4分焼く。
裏返して2-3分焼く。焦げ目が付いたら出来上がり。
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6
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皿にとりトッピングのスライスバナナを添えてどうぞ。
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7
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バナナが完熟だと十分甘いですが、足りなければ蜂蜜やメープルシロップをどうぞ。
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8
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写真はシナモン味ですが、お好みでココア、きな粉、紅茶の葉などを入れてアレンジができます。
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9
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ogy13さんが季節の果物をたくさん乗せてくださいました。
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コツ・ポイント
３の牛乳を加えるときは、様子を見ながら加えてください。固いようであれば増やしてください。
朝食やおやつにお勧めです。
朝食やおやつにお勧めです。
このレシピの生い立ち
海外のサイトでみたバナナスクランブルというレシピを自分流にアレンジしてみました。
Elly’s
