ＣhoＣho家の♪大根サラダ

大根は厚さ２〜３ミリのイチョウ切り、きゅうりは１ミリ厚さにスライス。→塩を揉みこんでしばらく置く。

ドレッシング液を混ぜ合わせる。

①を水洗いして、水気をしぼり、更にペーパーで拭き取る。