うどんがマカロニみたいなサラダ
作り方
-
-
1
-
うどんは短く切って1,2分ゆでる。
-
-
-
2
-
大根は拍子切り、三つ葉は3センチほどに切っておく。梅干しは種を除いて刻んでおきます。梅干しと調味料は合わせておきます。
-
-
-
3
-
すべて混ぜ合わせてお皿に盛ります。
-
コツ・ポイント
マカロニでもスパゲティでもない食感です。うどんの茹ですぎに注意してください。
このレシピの生い立ち
うどんが一玉だけ、残ったので短くしてマカロニサラダにしちゃいました☆