無糖でも甘い♪材料3つでバナナプリン

無糖でも甘い♪材料3つでバナナプリンの画像

Description

完熟し過ぎたバナナで作るプリンです。
全行程30分ほどで出来ちゃいます。
バナナの甘味と香り漂う、
美味しいプリンです*

材料 (1~2人前)

1~2本(お好みで)
2個
200㏄
■お好みで、ホイップクリーム
適量

作り方

  1. 1

    卵と牛乳をよく混ぜて、ザルで濾します。

  2. 2

    潰したバナナを①に入れる。

  3. 3

    カップに、②の卵液を入れる。

  4. 4

    カップの底をトントン叩いて、エア抜きしたら、カップにアルミホイルを被せる。

  5. 5

    深めの鍋に1㌢くらいの水を張り、その上にアルミホイルを置いて沸騰させる。

  6. 6

    沸騰したら弱火にして、水の上に置いたアルミホイルの上にカップを置く。
    (水→アルミホイル→カップ)

  7. 7

    鍋の蓋をして、弱火で15分。
    15分経ったら、
    火を止めて10分蒸らす。

  8. 8

    爪楊枝を刺してみて、卵液が出てこなければ完成*
    余熱を取って、冷蔵庫で冷やしてください。

  9. 9

    写真

    お好みで、
    無糖)ホイップクリームをのせたり、底にカラメルソースを使っても美味しいです。

  10. 10

    写真

    クリームを乗せると、カプチーノ仕立てに。

コツ・ポイント

・使用してるカップは、ココットくらいの大きさで3カップできました。
・⑧の段階で卵液が出てきたら、もう一度弱火にかけて卵液が固まるまで様子をみてください。
・バナナの本数は、お好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

シュガ—スポットが半端ない、行き倒れているバナナの救済で作りました。
レシピID : 1693827 公開日 : 12/02/02 更新日 : 12/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ディナーカレー
豆乳で。子供が大喜びでした!リピします♡

作って頂けて嬉しいです♡ありがとうございます!

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lien727
火が強かった様で失敗しちゃいました(>_<)次は頑張ります!!

作ってもらえて嬉しい♪綺麗な形だけど…(>_<)れぽ大感謝♡

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せたらも
簡単おいしかったです!黒くなっちゃってしいたけみたいですが笑

椎茸!爆 バナナにレモンをかけるとNO変色です☆レポ大感謝♡

初れぽ
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戦うコックサン
熟れ熟れバナナ救済成功♪優しいお味にゴチでした^^

わ~救済成功良かった♡優しい甘さですよね^^レポ大感謝です☆