炊飯器☆さつまいも餅
さっちゃんペンギン
作り方
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1
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餅米は洗い、水に１時間以上つけておく。
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2
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餅米、塩、白米２合より気持ち少なめの水を入れる。その上にきれいに洗ったさつまいもを入れる。
普通に炊く。
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3
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炊けたら、さつまいもの皮を剥き、
麺棒、しゃもじを水につけながら、さつまいもと餅米をつく。
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4
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餅つきの要領でついていき、粘りが出てきたら、完成☆
お米の形が少し残っている状態で◎
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5
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器を水でざっと濡らし、ついたお餅を入れ、お箸で『いただきま〜す』
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6
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お好みで、きな粉やゴマなど…
でもそのままが一番美味しいo(*^▽^*)o~♪
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コツ・ポイント
必ず水をつけ、麺棒で突きながら、しゃもじで返す。
器に水を用意して釜のまま『ぺったんぺったん』♪
さつまいもは切らずにそのまま入れています。皮を剥いて切ってから入れても大丈夫です☆
器に水を用意して釜のまま『ぺったんぺったん』♪
さつまいもは切らずにそのまま入れています。皮を剥いて切ってから入れても大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
さつまいも大好き＆お餅大好き
コラボ♪
コラボ♪
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さっちゃんペンギン
