フェンネルのスパイスビーガンクッキー
Description
ノンエッグノンバターのビーガンクッキー♪大好きなスパイス、フェンネルを使用!もちろんアレンジも可能!!!
材料
作り方
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1
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なたね油にメープル(または甜菜糖)を入れて混ぜる。塩、豆乳も入れてよく混ぜる。
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2
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混ざったところで、粉類(地粉、片栗粉、全粒粉)を入れてゴムベラで混ぜる。
ひとまとめにしたら冷蔵庫で30分ほど休ませる
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3
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筒状にして冷蔵庫で休ませたら、端からきって焼くだけ!
180度に余熱したオーブンで20分ほど焼く!
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4
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フェンネルのスパイスを他のスパイスにかえてみたり、紅茶やジャスミンなどお茶っぱに変えてみたり。。。
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コツ・ポイント
焼きたては少しほろほろしやすいから気をつけて!
おこのみで色々アレンジしてみて下さい〜
ヘルシーだし、マクロビアンやビーガンの人にもにじゅうまる◎
簡単だからプレゼントや手みやげにも♪
おこのみで色々アレンジしてみて下さい〜
ヘルシーだし、マクロビアンやビーガンの人にもにじゅうまる◎
簡単だからプレゼントや手みやげにも♪
このレシピの生い立ち
大好きなスパイスフェンネルを使ってノンエッグ、ノンバターのビーガンクッキーを考えました!個人的には固めが好きです◎