余ったミートソースでペンネグラタン♪
ＳｈａＭｉ
作り方
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1
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ミートソースをあたためる。
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2
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～ホワイトソース～
小さいフライパンにバターを入れ、弱火でバターを溶かし、溶けたら小麦粉を入れておたまで素早く混ぜる。
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3
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粉っぽさがなくなったら、少しずつ牛乳を加えておたまでしっかり混ぜる。
とにかく手を止めないで頑張ってp(^-^)q
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4
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トロミが出てきたら、塩コショウを入れ火を止める。
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5
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ペンネを規定時間より１分早めに茹であげる。
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6
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ペンネをホワイトソースのフライパンへ。火を止めたまま混ぜ合わせる。
(もしホワイトソースが固まってたら、少し温めてね)
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7
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グラタン皿に、ホワイトソースと合えたペンネ→ミートソース→お好みでアボカドなどのトッピング→とろけるチーズを順にのせる。
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8
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オーブントースターで５～６分温め、チーズが焦げてきたら完成♪
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9
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アツアツをふうふうして召し上がれ(*^^*)
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コツ・ポイント
茹でたペンネにホワイトソースを絡めるのがコツ☆
このレシピの生い立ち
沢山作って冷凍保存してたミートソース。
簡単に出来るホワイトソースと一緒に食べられたらいいな♪と思って(^-^)
簡単に出来るホワイトソースと一緒に食べられたらいいな♪と思って(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＳｈａＭｉ
