【農家のレシピ】せせりのネギまみれ
Description
プリッとしたせせり(こにく)に味付けをした青ネギをたくさん乗っけていただきます。これは美味しいよ~♪
材料
(2人分)
作り方
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せせりは食べやすい大きさに切り、薄く油を敷いたフライパンで火が通るまで炒めお皿に盛り、混ぜ合わせた【A】を乗せて完成です
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コツ・ポイント
せせりに黄色い脂肪がたくさんついている場合は取り除くほうが美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
焼肉の時に作るネギだれをプリッとしたせせりにまぶしてみました。